A marca Mauviel é francesa, fundada em 1830 e fabrica panelas de cobre de altíssima qualidade, que chegam a durar até 180 anos, por isso é considerada uma das melhores do mundo. As assadeiras são feitas com duas camadas: 90% cobre (o 2º maior condutor de calor que existe) e 10% de inox, pois alimentos salgados não podem ficar em contato direto com o cobre. São lindas! Dignas de grandes chefs da cozinha. E o preço tem a ver com a qualidade e com a fama da marca: R$ 1670,00, a menor e R$ 2.120,00. No Brasil são encontradas na Doural - www.doural.com.br
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